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Roble

Roble

Varietal: Tempranillo en un 95%, acompañada de un 3% de Cabernet Sauvignon y un 2% de Merlot.

Descripción: Rojo purpura. En nariz, notas frescas de frutas rojas y negras, como moras, cerezas, y notas balsámicas de vainilla.  Sabor equilibrado, con tanino suave y agradable, interesante ensamblaje de toques especiados con frutas del bosque en el postgusto.

Crianza: En barricas de roble americano y europeo, durante al menos 5 meses.

Maridaje: Chorizo, jamón, lomo ibérico, quesos suaves, sopas de carne, setas salteadas a la plancha, pizzas y empanadas de carne.

Servicio: Servir entre 15 y 17ºC

Premios:

  • Bacchus de Plata
  • Robert Parker 89 puntos

 

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