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Rosado

Rosado

Varietal: Coupage de Tempranillo y Merlot al 50%

Descripción: Rosa frambuesa, limpio y brillante. Alta concentración aromática de frutas rojas con fondo tostado y de vainilla aportada por barrica. En boca es delicioso, cremoso y lleno de recuerdos. Paso por boca largo y persistente con muchos aromas en retrosanal.

Crianza: Fermentación alcohólica en conos de madera francesa, antes de terminar esta fermentación se trasiega a barricas de Roble Europeo del Cáucaso de 225 litros donde finaliza la fermentación y se efectúa una crianza sobre lías durante 3 meses.

Maridaje: Almendras en el aperitivo, chipirones en su tinta, arroces caldosos, tartar de pescados y rissotos.

Servicio: Ideal a 8º grados

Premios:

  • Mejor Rosado de España, Concurso La Nariz de Oro
  • Guía Peñín 91 puntos
  • Guía de los 300 mejores vinos de España 92 puntos
  • Guía Peñín 91 puntos
  • Cuadro de Honor de la Guía del Vino Cotidiano

 

 

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